Acras de morue à la Créole

200g

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Frais

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

A la poêle : Sans ajouter de matière grasse, 2 à 3 minutes sur chaque face, à feu doux.
Au four traditionnel : Disposez les acras sur une feuille de papier cuisson au four préchauffé, 12 minutes à 210°C (Th.7).

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et +4°C
A consommer dans les 24h après ouverture

Dénomination légale de vente

Acras de morue 200g

Ingrédients

MORUE* 30% [CABILLAUD (Gadus spp), sel], farine de BLE, OEUFS, pommes de terre, oignons, huile de tournesol, poivrons, ail, ciboule 2%, persil, piment 0.8%, poudres à lever (disphosphates, carbonates de sodium), amidon de BLE, fibres de citron, thym, curcuma, sel.
Présence possible de :
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait
*Malgré le soin apporté à la préparation de ce poisson qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est pas à exclure.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
Valeur énergétique	800 kJ
matières grasses	6,0 g
acides gras mono-insaturés	0,9 g
glucides	23,0 g
dont Sucres	3,0 g
fibres alimentaires	3,0 g
Protéines	9,5 g
sel	1,70