Pâtes d'Alsace spaetzle aux œufs frais blé français

250g4 personnes

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Indication géographique protégée

Description marketing

Spaetzle signifie "petit oiseau" en référence à la forme de nid que prenne les pâtes dans l'assiette. Leur recette riche en œufs réhausse leur finesse en bouche

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Dosage : 60 à80 g par personne Versez les pâtes en pluie, dans une grande casserole d'eau bouillante salée (1 litre d'eau pour 100g de pâtes). Faites cuire pendant 18 minutes pour des pâtes souples et cuites à point, puis égouttez-les

Conditions particulières de conservation

Craint la chaleur et l'humidité, à conserver à l'abri de la lumière

Conseil de consommation / dégustation

Craint la chaleur et l'humidité, à conserver à l'abri de la lumière

Dénomination légale de vente

Pâtes d'Alsace, 7 œufs frais au kilo de semoule de blé dur

Origine

Pays de fabrication

France

Provenance des ingrédients

Ingrédients

Ingrédients : Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure, ŒUFS frais 30% (soit 320g par kg de semoule). Traces éventuelles de soja et de moutarde. Elaboré à partir de blé dur origine France.Œufs de poules origine UE.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1537 kJ
valeur énergétique (kcal)	363 kcal
Matières grasses	4,6 g
dont Acides gras saturés	1,2 g
Glucides	64 g
dont Sucres	3 g
Protéines	15 g
Sel	0,1 g
Fibre	3 g

Information nutritionnelles pour 60 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 60 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	917 kJ
valeur énergétique (kcal)	217 kcal
Matières grasses	2,8 g
dont Acides gras saturés	0,7 g
Glucides	38 g
dont Sucres	1,8 g
Protéines	9 g
Sel	0,06 g
Fibre	1,8 g