Jambon sec entier avec os

6KG

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Frais

Pays de fabrication

Espagne

Description marketing

Un jambon sec Entier, affiné 6 mois, origine Espagne. Utilisez une griffe et un couteau pour la réussite du tranchage de ce jambon avec Os

Ingrédients

Ingrédients : Jambon de porc, sel, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium sucre, antioxydant : ascorbate de sodium. Elaboré à partir de porc origine Espagne.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité. / Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C A consommer rapidement après ouverture

Mode d'emploi

:1.Pour commencer , placer votre jambon dans la griffe et à l'aide d'un couteau épais ,oter la couenne et le gras du dessus.2.Découper de petites tranches fines à l'aide du couteau fourni.3.Continuer vos découpes en restant le plus droit possible et enlever régulièrement la couenne et le gras péripherique.4.Dégager toujours les os pour faciliter votre tranchage.5.Jusqu'`à voir apparaître les 2 os (fémur et rotule).6.Enfin, tourner votre jambon et procéder de même.

Dénomination légale de vente

Jambon cru entier

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	798 kJ
valeur énergétique (kcal)	190 kcal
Matières grasses	8 g
dont Acides gras saturés	3,2 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	29 g
Sel	5,7 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 50 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 50 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	399 kJ
valeur énergétique (kcal)	95 kcal
Matières grasses	4 g
dont Acides gras saturés	1,6 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	14,5 g
Sel	2,9 g
Fibre	0 g