Saumon fumé de Norvège au bois de hêtre
Sur le plan environnemental :
Utilisation pour le fumage de sciure de bois de hêtre issus de forêt gérées durablement (certification PEFC).
C’est un saumon qualitatif béneficiant d’un salage traditionnel, au sel sec. Il est riche en oméga 3 mais son taux de matière grasse est faible (<18%>).
Sur le plan social :
Tous les transformateurs sont basés en France et respectent les cahiers des charges Filière Responsable Auchan.
Sur le plan économique :
Le saumon fumé de Norvège Filière Responsable assure aux producteurs et aux transformateurs une stabilité des prix dans le temps et un approvisionnement régulier en saumon de qualité.
https://www.auchan.fr/filiere-responsable/ep-filiere-responsable
Sur le plan environnemental :
Utilisation pour le fumage de sciure de bois de hêtre issus de forêt gérées durablement (certification PEFC).
C’est un saumon qualitatif béneficiant d’un salage traditionnel, au sel sec. Il est riche en oméga 3 mais son taux de matière grasse est faible (<18%>).
Sur le plan social :
Tous les transformateurs sont basés en France et respectent les cahiers des charges Filière Responsable Auchan.
Sur le plan économique :
Le saumon fumé de Norvège Filière Responsable assure aux producteurs et aux transformateurs une stabilité des prix dans le temps et un approvisionnement régulier en saumon de qualité.
https://www.auchan.fr/filiere-responsable/ep-filiere-responsable
Description marketing
Mode d'emploi
Dénomination légale de vente
Pays de fabrication
Ingrédients
Exploitant
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 859 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 206 kcal | |
| Matières grasses | 13 g | |
| dont Acides gras saturés | 1,6 g | |
| Acides gras mono-insaturés | 4,7 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 2,9 g | |
| Glucides | < 0,5 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 23 g | |
| Sel | 3 g | |
| Fibre | < 0,5 g |
Je l’utilise pour faire des recettes comme pâtes au saumon ou croque-saumon, ainsi il est bon.
C'est la première fois que je l'achette , et je l'ai trouvé un peu fade et les tranche pas facile a séparer .
Réponse de Auchan.fr, 31/10/24
Bonjour DANY, Merci d'avoir partagé votre expérience avec notre Saumon fumé de Norvège au bois de hêtre. Nous sommes désolés d'apprendre que vous l'avez trouvé un peu fade et que les tranches n'étaient pas faciles à séparer. Nous nous efforçons de garantir la meilleure qualité et le meilleur goût possible dans tous nos produits. Votre retour est essentiel pour nous aider à identifier les points à améliorer. Nous allons transmettre vos commentaires à notre équipe de développement produit afin d'évaluer les ajustements nécessaires. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance à l'avenir. Cordialement.
- Achat verifié
Le ramage vaut le plumage ! Ce saumon est bon. Il est moelleux, sympa en bouche, bon rapport qualité/prix. Je recommande.
- Achat verifié
JE PREFERES LARGEMENT LE SAUMON D ECOSSE D AUCHAN BEAUCOUP PLUS TENDRE ET SURTOUT BEAUCOUP MOINS SALE
Réponse de Auchan.fr, 26/09/24
Bonjour NINI, Merci pour votre retour. Nous sommes ravis d'apprendre que vous préférez le saumon d'Écosse d'Auchan et que vous le trouvez plus tendre et moins salé. Votre avis est important, et nous ferons remonter vos commentaires concernant notre saumon fumé de Norvège. Nous espérons que vous continuerez à apprécier nos produits ! Cordialement.
- Achat verifié
Très bon, roduit qui présente bien. Les tranches sont belles. Je recommande.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr