Citrons jaunes

Excellent pour la santé, le citron est connu pour son pouvoir antioxydant prévenant les maladies. Il se glisse très facilement dans l'alimentation quotidienne : vinaigrette, marinade, fruits de mer, cocktails, pâtisserie…

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Conditions particulières de conservation

Si vous souhaitez consommer le citron rapidement, vous pouvez très bien conserver les citrons à l'air ambiant pendant 10 jours, de préférence à l'abri de la lumière et loin des fruits produisant de l'éthylène comme les pommes. Si vous souhaitez garder les citrons plus longtemps, vous pouvez les placez dans le bac à légumes du réfrigérateur. Une fois le citron entamé, emballez le dans du film alimentaire afin d'éviter qu'il ne dessèche.