la différence de couleur des asperges est due aux différentes méthodes de pousse et de maturation : l'asperge violette est en réalité une asperge blanche aux pointes violettes qui pousse en terre et dont la tige a percé la terre, ce qui donne à l'asperge un gout fruité. Les asperges violettes nécessitent d'être épluchées avant d'être cuite à la vapeur, dans de l'eau bouillante ou même au four avec un filet d'huile d'olive. Les asperges se marient bien avec les œufs, en salade, en tarte ou en accompagnement de viande.
Asperges desSables des landes IGP Violette 500g
Descriptif Commercial
la différence de couleur des asperges est due aux différentes méthodes de pousse et de maturation : l'asperge violette est en réalité une asperge blanche aux pointes violettes qui pousse en terre et dont la tige a percé la terre, ce qui donne à l'asperge un gout fruité. Les asperges violettes nécessitent d'être épluchées avant d'être cuite à la vapeur, dans de l'eau bouillante ou même au four avec un filet d'huile d'olive. Les asperges se marient bien avec les œufs, en salade, en tarte ou en accompagnement de viande.
Conditions particulières de conservation
Les bottes d'asperges doivent être consommées rapidement après leur achat et se conservent 2 à 3 jour dans un endroit frais (cellier, refrigérateur).
Réf / EAN :
863299
/ 3000054037066 / 3000054047393 / 3014500200096 / 3347760000091 / 3357271000015 / 3357271000053 / 3420820000511 / 3420820000542 / 3420820000566 / 3420820014280 / 3420820016277 / 3573090121124 / 3573090128123 / 3573090132120 / 3573090133127 / 3663362000186 / 3663362000193 / 3700323805548 / 3700534847238 / 3700534847351 / 3700587640022 / 3700655400145 / 3760018560626 / 3760185120005 / 3760254820188 / 7751262309211 / 3413220000151 / 3760054037175 / 3347760000053 / 3663362000308 / 3420820016444 / 3760116580045 / 3760292490299 / 3000054047386 / 3770013786013 / 3760292490466
Asperges violettes
Notes attribuées
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abcd
Publié le 15/05/24
Et c'était un produit régional !!!
Vieilles asperges ayant été cueillies il y a .... très filandreuses, le pied même pas coupé comme lorsqu'il sort de terre ... de 500 g achetés il n'est resté que le haut et les têtes, en gros 200 g pesés A bannir et très bonne CONTRE PUBLICTE pour les asperges de Sologne
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Fanouille
Publié le 30/04/24Très bonnes asperges
J’en rachète régulièrement lorsque c’est la saison. Elles sont goûteuses et bien calibrées.
Ananasous
Publié le 12/04/24Très bien
Très bien, produit français, rôties au four avec un filet d’huile, un régi
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Lili
Publié le 05/04/24legumes
Produit tres frais mais calibrage inegal et un peu trop gros
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Arletty
Publié le 03/04/24Asperges
super bonnes j en achete toutes les semaines
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr