Fleur de sel en pot

100g

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Description

les marais salants de Noirmoutier sont le berceau d'une nature et d'un biodiversité exceptionnelle. Le travail des sauniers est entièrement manuel, selon des méthodes ancestrales. Le sel est naturellement très riche en magnésium, potassium et en oligo-éléments. Il est surtout 100% NATUREL, sans aucun additif. Le Gros Sel gris, garanti non lavé, est idéal pour la cuisson, la salaison, et les recettes en croûte de sel, alors que broyé en sel fin il magnifie les mets. La Fleur de Sel se forme à la surface de l'eau des œillets. Elle est blanche, aromatique et séchée au soleil dans les marais. Au moment de servir, elle relève vos plats et sublime les saveurs, leur apportant une longueur en bouche. Les Grands Chefs l'utilisent et la vantent dans leurs recettes.