Champignons Shiitaké

200g

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Le champignon shiitaké, originaire d'Asie de l'Est, a une texture ferme et un goût savoureux, terreux et boisé. Reconnaissable par son pied blanc et son chapeau marron, le champignon shiitaké est aussi appelé champignon noir. Il est riche en nutriments, renforce le système immunitaire et est polyvalent en cuisine. Utilisez-le sauté, dans les soupes, cuit à la plancha, ou encore déshydraté pour rehausser vos plats.

Descriptif Commercial

Informations pratiques

Mode d'emploi

Il est important de bien cuire les champignons shiitaké. En effet, ils sont connus pour être fortement allergènes en cas de cuisson insuffisante ou de consommation crue. Il est donc essentiel de les consommer bien cuits afin de garantir une consommation saine et sans réaction allergique.

Conditions particulières de conservation

Il est conseillé de consommer les champignons rapidement après achat pour préserver toutes leurs saveurs, ils se conservent 3 à 4 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, pensez à vérifier que celui-ci n'est pas trop froid pour ne pas altérer leur gout. Il est préférable de ne pas nettoyer les champignons à grande eau au risque qu'ils perdent leurs saveurs mais plutôt de les humifier avec un linge ou de les brosser pour enlever les éventuels résidus.

Réf / EAN :

40907 / 3000044024892 / 3000047024899 / 3293020432006 / 3293020432044 / 3293024624896 / 3293028104592 / 3700758906537 / 3000046024890