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CULTIVONS LE BON Dorade royale d'élevage vidée grattée avec tête

400g

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Frais

C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons. La daurade est source naturelle d'oméga-3, leur alimentation est garantie sans OGM (<0,9%>).

Sur le plan environnemental :
La qualité de l’eau de mer et des fonds marins est contrôlée régulièrement. L’alimentation des poissons est totalement maitrisée par le partenaire, elle est garantie sans OGM (<0,9%>).

Sur le plan social :
Le partenaire soutient les collectivités locales.

Sur le plan économique :
Les coproduits de la daurade sont valorisés et transformés pour un meilleur équilibre économique.

https://www.auchan.fr/filiere-responsable/ep-filiere-responsable

Origine

Méthode de production

Elevée

Technique de pêche

Autres techniques de pêche

Pays d'élevage

Grèce

Provenance des ingrédients

Grèce ou Espagne

Description marketing

Composition

Nom scientifique

Sparus aurata

Ingrédients

Sparus aurata

Issu d'un poisson entier non vidé de plus ou moins 450 g , préparé par les équipes poissonnerie

Méthode d'élévage : Cage
Origine : Gréce ou Espagne

Dénomination légale de vente

Dorade royale d'élevage vidée grattée avec tête filière responsable Auchan, pièce de 400 g

Informations pratiques

Mode d'emploi

à consommer avant la date limite de consommation (DLC) indiquée sur l'étiquette (48h en moyenne)

Conditions particulières de conservation

A conserver au frais entre 0 et 2°C

Conseil de consommation / dégustation

Dorade cuite au four (60 minutes) : Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7). Épluchez et coupez en fines rondelles 800 grammes de pommes de terre et un oignon. Déposez votre Dorade dans un plat à four et entourez-la des pommes de terre, de l’oignon, de 3 tomates tranchés et de 2 gousses d’ail écrasés. Assaisonnez de sel et poivre. Versez 30 cl de vin blanc et ajoutez une branche de romarin, de thym et de 2 feuilles de laurier. Enfournez votre plat pour 45 minutes à 200°. N’hésitez pas à rajouter du vin blanc au cours de la cuisson si il n’y a plus suffisamment de jus.Servez et régalez-vous ! *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faible, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Exploitant

BAM Port de Pêche de Keroman 56100 LORIENT France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)

Réf / EAN :

326273 / 2030503262733

CULTIVONS LE BON Dorade royale d'élevage vidée grattée avec tête

Avis clients (5)

5.0/5

Notes attribuées

Trier les avis

Anthu

5.0/5

Publié le 07/02/24

Prestation assurée

Je suis ravie de mon achat en drive. Pour la 1ère fois j’ai choisi de commander du poisson frais : des dorades. Et je n’ai pas été déçue. Même ravie. Non seulement les dorades étaient belles et fraîches mais en plus, elles étaient parfaitement vidées et écaillées. Service mieux assuré que chez les concurrents et dans leur magasin directe. Je renouvellerai cet achat.

Anthu recommande ce produit.

Achat verifié

Katy

5.0/5

Publié le 30/11/23

Produit propre, bien emballé .

C'est la première fois que j'achète du poisson en drive et je ne suis pas déçue. Je remercie le poissonnier pour son travail soigné. Je renouvelerai l'achat de poisson.

Katy recommande ce produit.